توصیه های غذایی ویژه رانندگان سفرهای نوروزی - تور ارمنستان

توصیه های غذایی ویژه رانندگان سفرهای نوروزی

نویسنده: دکتر سید مرتضی صفوی

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

- در هنگام رانندگی از داروهایی که موجب خواب آلودگی می شوند یا داروهای حاوی آنتی هیستامین جداً خودداری نمایید.

- از مصرف غذاهای پر حجم که در حین رانندگی موجب خواب آلودگی می شوند، احتراز کنید.

- در هنگام رانندگی سعی شود از مصرف مواد غذایی یا تنقلاتی که موجب بی دقتی در رانندگی می شود خودداری نمایید.

- هر موقع در حین رانندگی احساس خواب آلودگی نمودید سریعاً در محلی مناسب یا در پارکینگ های جاده ها مدتی استراحت و پس از برطرف خستگی و خواب آلودگی رانندگی کنید.

- از کشیدن سیگار در هنگام رانندگی جداً خودداری نمایید.

- در هنگامی رانندگی طولانی مدت، در فواصل معین توقف کنید و پس از کمی استراحت و صرف چای، با انرژی و شادابی بیشتر به رانندگی ادامه دهید و از رانندگی های ممتد و طولانی و بدون توقف خودداری کنید.

تهیه و تدارک غذاهای مسافرتی

1- در منزل غذاهای مورد علاقه را تهیه نموده و پس از سرد شدن تا هنگام مسافرت در یخچال نگهداری کنید.

2- اگر در نقاط گرمسیر مسافرت می کنید، غذا را در یخدان در مجاورت با یخ (بدون ارتباط مستقیم با غذا) قرار دهید و در هنگام مصرف مجدداً غذا را داغ نموده و مورد استفاده قرار دهید.

3- از گذاردن غذای داغ یا نیم گرم در داخل اتومبیل به لحاظ باقی ماندن غذا برای چند ساعت در حرارت معمولی که موجب فساد و ایجاد مسمومیت می شود، خودداری نمایید.

4- هرگز از یخ های عرضه شده بین راهی به صورت مستقیم یا برای تهیه آب سرد استفاده نکنید.

5- تا حد امکان از ظروف یکبار مصرف در حین سفر بهره ببرید.

6- همواره تعدادی کیسه پلاستیک برای پس مانده های غذا و مواد دور ریختنی همراه داشته باشید.

منبع: دنیای تغذیه شماره 106

منبع: راسخون