خواص انگور و فواید آن برای سلامتی

به گزارش تور ارمنستان، خواص انگور (Grape) و فواید درمانی آن بسیار گسترده بوده، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان ورم معده و پیشگیری از پیر شدن سلولها از خواص انگور است.

خواص انگور و فواید آن برای سلامتی

انگور یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترین میوهها در سراسر دنیا است که از ارزش غذایی و خواص درمانی بسیار بالایی نیز برخوردار میباشد. بیش از 60 نوع انگور وجود دارد که در رنگ، طعم، اندازه و شکل دانهها و بعضی از رنگدانهها و حتی میزان مواد موجود در آنها با یکدیگر تفاوت دارند. همه بخشهای این گیاه ارزشمند مورد استفاده بوده، میوه خشک شده آن مویز یا کشمش گفته میگردد که از خواص درمانی بینظیری برخوردار است. همچنین علاوه بر قسمت گوشتی انگور که دارای فواید و مواد مفید بسیار است، هسته یا دانه انگور نیزدارای مواد موثرتر و با غلظتهای بیشتری است و در طب سنتی عمدتا از خواص عصاره هسته انگور استفاده می گردد. امروه نیز از روغن هسته انگور در تهیه غذاها استفاده میگردد. در این مطلب با خواص انگور و ارزش غذایی این میوه بهشتی آشنا شوید.

اجزا و ارزش غذایی انگور

میوه انگور منبع بسیار خوبی برای آهن، منگنز، پتاسیم، فلاونوئیدها و پکتین است. همچنین این میوه خوش طعم سرشار از ویتامین A, B6 و C و فولات است . به طور کلی ارزش غذایی انگورهای تیره تر (قرمز یا کبود) بیشتر از انگورهای روشن (سبز یا زرد) است. البته به جز جذب آهن در روده که با انگورهای تیره کاهش و با انگورهای روشن افزایش می یابد.

جدول ارزش غذایی و خواص انگور

مواد و محتویاتمقدار در 100 گرم
انرژی22 کیلو کالری
چربی0/1 گرم
کلسترول0
پروتئین0/63 گرم
کربوهیدرات8 گرم
قند6 گرم
فیبر1/1 گرم
نمک0
پتاسیم139 میلی گرم
آهن0/09 میلی گرم
منیزیم8 میلی گرم
منگنز0/012 میلی گرم
کلسیم12 میلی گرم
ویتامین ب60/042 میلی گرم
ویتامین ای0/13 میکرو گرم
ویتامین آ 46 میکرو گرم
ویتامین ث 34 میلی گرم

خواص انگور (طبیعت و خواص درمانی)

انگورها انواع مختلفی دارند و جالب است بدانید از نظر طب سنتی هر انگور طبعی متفاوت دارد و هر کسی باید طبق مزاج و طبع خود، از نوعی انگور استفاده کند . با این وجود طبع بیشتر انگورهای موجود در کشور ما گرم و تر است. مهمترین خواص انگور برای سلامتی عبارتند از:

  • تحریک و تعدیل کننده سیستم ایمنی بدن
  • دارای خاصیت ضد التهاب
  • کاهش دهنده چربی خون
  • ضد فشار خون
  • دارای خاصیت آنتی اکسیدان
  • ضد تجمع پلاکتها
  • ضد ویروس

فوائد درمانی و موارد مصرف انگور

از مهمترین خواص انگور و فواید درمانی آن موارد زیر را میتوان برشمرد:

  • کاهش التهاب در بیماریهای التهابی مفصلی
  • یاری به درمان سرطان و پیشگیری از بروز سرطان
  • مفید برای بیمارن قلبی
  • یاری به درمان نارساییهای عروق از جمله بیماری واریس
  • کاهش عوارض و صدمات کبدی ناشی از مصرف داروها و سموم
  • پیشگیری از ابتلا به بیماری پیر چشمی
  • پیشگیری از ابتلا به آب مرواریدچشم
  • کاهش تورم محل عمل جراحی
  • کاهش چربی خون
  • کاهش فشار خون بالا
  • یاری به درمان ریزش مو
  • یاری به درمان سندروم پیش از قاعدگی
  • تقویت دستگاه گوارش
  • بالا بردن سیستم ایمنی بدن
  • یاری به درمان بیماری پروستات
  • خاصیت ملین و یاری به درمان یبوست
  • مفید برای کاهش وزن و رژیم های لاغری
  • استفاده برای درمان اسهال خونی
  • موثر در درمان آسم
  • یاری به درمان نقرس
  • تصفیه خون
  • پیشگیری از ابتلا به آلزایمر
  • پیشگیری از پیر شدن سلولها و به ویژه حفظ جوانی پوست
  • درمان ریزش مو
  • بسیار مغذی برای بچه ها و تقویت سیستم ایمنی بدن آنها

توصیه های پزشکی و موارد احتیاطی مصرف انگور

  1. با توجه به اینکه انگور از میوه هایی است که برای فراوری آن معمولا از سموم مختلف کشاورزی استفاده میگردد، قبل از استفاده به خوبی آن را بشویید.
  2. هضم دانه انگور به همراه پوست برای معدههای ضعیف مشکل بوده، بنابراین ای افراد بایستی انگور را پوست کنده و بخورندو برای هضم بهتر، ضروری است انگور را خوب بجوید.
  3. مصرف انگورهای با طبع بسیار گرم برای افراد دارای مزاج گرم مناسب نبوده، همچنین مصرف این نوع انگور برای افراد تب دار توصیه نمی گردد.
  4. با وجود گسترده بون خواص انگور، زیاده روی در مصرف آب انگوربطور مداوم ایجاد سنگ کلیه می نماید .
  5. اگر دچار کم خونی هستید (آهن خونتان کم است)، از نوشیدن آب انگور تیره و غلیظ خودداری کنید. آب انگور تیره حاوی مواد شیمیایی است که می تواند سطح آهن بدن را کاهش دهد.
منبع: ستاره
انتشار: 15 آذر 1399 بروزرسانی: 15 آذر 1399 گردآورنده: tour-armenia.ir شناسه مطلب: 702

به "خواص انگور و فواید آن برای سلامتی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "خواص انگور و فواید آن برای سلامتی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید