7 آسیاب بادی معروف و قدیمی در هلند - تور ارمنستان

گل های رنگارنگ و آسیاب های بادی معروفترین جاذبه های گردشگری در تور هلند هستند. در واقع می توان گفت که بیشتر گردشگران دنیا هلند را با تصویر این دو جاذبه زیبا به یاد می آورند. این سازه های تاریخی علاوه بر داشتن ظاهری زیبا و نوستالژیک تاریخچه ای دور و دراز و البته شنیدنی نیز دارند. در ادامه قصد داریم با داستان آسیاب های بادی هلند آشنا شویم.

تاریخچه آسیاب های بادی در هلند

دو قرن سیزده و چهارده را می توان اوج قدرت کشور هلند دانست. درست زمانی که آسیاب های بادی که پا به عرصه گذاشته و اقتصاد این کشور را شکوفا کردند. در این دوران حدود 12000 آسیاب ساخته شده و صدای چرخششان در آب به نماد کشور هلند تبدیل شد. درواقع دوره رواج آسیاب های بادی را می توان با انقلاب صنعتی اروپا همزمان دانست. البته امروزه با موتور های بخار، دیزلی و الکتریکی کاربرد آسیاب های بادی کمتر شده و به بخشی از تاریخ هلند تبدیل شدند. در حال حاضر 1000 تا 1200 آسیاب با د در این کشور در حال فعالیت هستند و 7 مورد از آنها به علت منحصربه فرد بودن در میام گردشگران معروف شده اند. در ادامه با مشهورترین آسیاب با دی هلند آشنا می شویم.

معروفترین آسیاب های بادی هلند

احتمالا این سوال برایتان پیش آمده که آسیاب های بادی علاوه بر جذابیت ظاهری چه کاری انجام می دهند و چرا تا این مقدار مهم هستند؟ تبدیل گندم و جو به آرد و جدا کردن آب برای آبیاری مزارع و باغ ها که نقشی اساسی در تامین زندگی مردم هلند داشته اند بر عهده آسیاب هاست. علاوه بر این هلندی ها برای اعلام خبرها به یکدیگر از پره های آسیاب های بادی استفاده می کردند. تمام این موارد باعث شد تا این سازه ها از نظر تاریخی، مالی و فرهنگی بسیار مورد توجه نهاده شده و امروزه نیز به یکی از جاذبه های گردشگری در تبدیل شوند. معروفترین آسیاب های بادی هلند موارد زیر را شامل می شوند.

آسیاب های بادی شیدام / The Windmills of Schiedam

در قرن هجدهم، شهر کوچک هلندی شیدام به علت حضور کارخانه های تقطیر jenever بیار مشهور شد. این کارخانه ها برای سرعت بخشیدن به خرد شدن غلات ها و تبدیل آن ها به آرد بیست آسیاب با دی را در داخل دیوارهای شهر ساختند. تمامی آسیاب ها به علت پایین بودن ارتفاع شهر شیدام و در راستای رسیدن باد به پره ها بسیار بلند ساخته شدند. همین مسئله به ویژگی اصلی اسن سازه ها تبدیل و آسیاب های بادی شیدام را در تمام اروپا معروف کرد. در حال حاضر پنج مورد از آسیاب ها همچنان پابرجا هستند و به عنوان بلندترین آسیاب های بادی دنیا شناخته می شوند. گردشگران می توانند برای کشف تاریخچه دقیق این سازه های باشکوه به De Nieuwe Palmboom (یک آسیاب بادی غول پیکر) که به موزه تبدیل شده است بروند.

آدرس آسیاب بادی شیدام: De Nieuwe Palmboom, Noordvest 34, Schiedam, The Netherlands, +31 10 426 7675

آسیاب باد مولن دی والک / Molen de Valk

این آسیاب بادی به قرن هفدهم تعلق داشته و بادبان هایش با هماهنگی که با افق دارند توانسته اند نظر گردشگران تور اروپا را به سوی خود جلب نمایند. در سال 1743 آسیاب بادی مولن دی والک مورد بازسازی نهاده شد و شش سنگ آسیاب جهت خورد کردن غلات به آن اضافه شد. در سال 1996 بود که این آسیاب با فضای بزرگ و نوستالژیک به موزه تبدیل و با شدن چند بخش دیگر، تاریخ و فرهنگ مولن دی والک را به گردشگران معرفی می نماید.

آدرس آسیاب بادی مولن دی والک: Molen de Valk, 2e Binnenvestgracht 1, Leiden, The Netherlands, +31 71 516 5353

آسیاب باد کیندردیک / The Mill Network at Kinderdijk

در معرفی آسیاب بادی هلند به منطقه ای می رسیم که منحصربه فردترین آسیاب ها در خود داشته و نامش در لیست میراث دنیای یونسکو به ثبت رسیده است. سیستم ساخت آسیاب های بادی در منطقه Zuid-Holland با هدف پمپاژ آب از فاضلاب شروع شد. در نهایت طرح با پیروزیت به اجرا درآمده و تمامی زمین های منطقه به مراتع کشاورزی حاصلخیز تبدیل شدند. در قرن هجدهم حدود 19 آسیاب با دی در این منطقه ساخته و آن را به منطقه ای که بیشترین آسیاب های بادی را دارد تبدیل کردند. امروزه نیز گردشگران بسیاری سالانه از Zuid-Holland و سازه های باشکوهش بازدید می نمایند.

آدرس آسیاب باد کیندردیک: Mill Network at Kinderdijk-Elshout, Molenkade Nederwaard 1, Kinderdijk, The Netherlands, +31 78 691 2830

آسیاب باد مولن دی آدریان / Molen de Adriaan

کمربند کانال شرقی هارلم در هلند از کنار یک آسیاب بادی زیبا به نام Molen de Adriaan می گذرد که در قرن هجدهم به وسیله یک تاجر ثروتمند محلی ساخته شد. اما متأسفانه د آدریان در دهه 1930 به وسیله طوفان بسیار شدید تقریبا ویران شد.. پس از اتفاق شهرداری هارلم تصمیم گرفت تا آسیاب را مجددا بازسازی نموده و آن را به عنوان سازه ای باشکوه با شهر برگرداند و در این راه بسیار پیروز عمل کرد. مولن دی آدریان اکنون به موزه تبدیل شده و دارای چندین نمایشگاه است که تاریخ طولانی هلند را با فناوری آسیاب ها به نمایش می گذارد.

آدرس آسیاب باد مولن دی آدریان: Molen de Adriaan, Papentorenvest 1A, Haarlem, The Netherlands, +31 23 545 0259

آسیاب باد دیکرت / De Dikker

دیکرت آسیاب بادی شهر آمستردام است که کمی با مرکز شهر فاصله دارد. محلی که آسیاب در آن واقع شده است قبلا یک کارخانه ذرت چوبی قدیمی بوده که بعدها به آسیاب ذرت تبدیل شده است. این سازه چندین بار مورد بازسازی نهاده شده و اکنون نیز با ظاهری نوستالژیک توانسته گردشگران زیادی را به سوی خود جذب کند. پس اگر مقصد شما شهر آمستردام در هلند است تما بازدید از آسیاب دیکرت را در برنامع های خود قرار دهید. در نزدیکی این سازه رستورانی زیبا وجود دارد که با غذاای محلی و بین المللی از گردشگران پذیرایی می نماید.

آدرس آسیاب باد دیکرت: Amsterdamseweg 104a, 1182 HG Amstelveen, Netherland

آسیاب باد زانسه شانز / Zaanse Schans

Zaanse Schans یک محله تاریخی در سمت غربی Zaandam، شهری کوچک و زیبا در شمال آمستردام است. این منطقه مسکونی به علت کلبه ها، نانوایی ها و آسیاب های بادی تاریخی که به خوبی نگه داری شده اند به موزه ای سر باز شباهت دارد.نکته جالب اینکه بیشتر آسیاب های منطقه Zaanse Schans در ابتدا در جای دیگر قرار داشته اما در قرن بیستم به این منطقه منتقل شدند. این سازه های رنگارنگ همچنان فعال هستند و به فراوری طیف وسیعی از کالاها از جمله رنگ و الوار و غیره ادامه می دهند.

آدرس آسیاب باد زانسه شانز: Zaanse Schans, Zaandam, The Netherlands, +31 075 681 00 00

آسیاب باد دی گویر / De Gooyer

آسیاب با دی سنتی غلات در اوایل قرن شانزدهم ساخته شد و در دوره خود یکی از بلندترین ساختمان های هلند به شمار می رفت. بدنه اصلی و بادبان های سازه در بالای خانه سنگی مستطیل شکلی قرار دارند که زمانی به عنوان آسیاب آبی مورد استفاده قرار می گرفتند. اگرچه د گویر همیشه در شهر آمستردام بوده اما چندین بار در نقاط مختلف شهر جابجا شده است و در حال حاضر در اسکله های شرقی واقع شده است. در سال 1985 کارخانه Brouwerij ‘t Ij در قسمت پایینی De Gooyer تأسیس و نام آسیاب برروی محصولات آن به ثبت می رسد.

آدرس آسیاب با د دی گویر: De Gooyer, Funenkade 5, Amsterdam, The Netherlands, +31 14 020

مشهورترین آسیاب بادی دنیا

رد پای آسیاب های بادی علاوه بر هلند در کشورهای یونان، اسپانیا، سوئد و حتی پاریس نیز دیده می گردد. از این رو آسیاب ها همیشه بخش اصلی جاذبه های گردشگری تور اروپا را به خود اختصاص می دهند. از شهورترین آسیاب های بادی دنیا می توان به آسیاب های بادی رودسRhodes) (Windmills، آسیاب های بادی اولاند (Oland Windmills)، زانس اسچنس (Zaanse Schans)، آسیاب های بادی لامانچا (Windmills of La Mancha)، آسیاب های مایکونوس Mykonos) (Windmills و کیندردیج (Kinderdijk) اشاره نمود.